地元に洋食屋さんがなく、自分のお店を地元で出したいという夢がありました。
ホテルで10年ほど修行後、居酒屋やバルで様々な料理や接客サービスを学び、家族の協力や周囲の応援、後押しのおかげで、ついに2022年7月に「キッチン彩えんぴつ」をオープンすることができました。
ご家族でも利用しやすいメニュー作りや、地元の野菜を使った料理の提供など、“地元の皆様に喜んでもらえるお店にしたい”という気持ちを詰め込んだお店づくりを心がけています。
ご家族で楽しんでいただけるのはもちろん、夜はワインなど種類豊富なお酒をご用意しておりますのでお友達同士やカップルでもお楽しみいただけます。時々仕入れる限定酒もぜひチェックしてみてください。
地元の皆さまに長く愛されるお店となれるよう、これからも美味しいご飯と楽しい時間を提供し続けてまいります。
